LA RESPONSABILE GARE RISTORAZIONE DI CAMST GROUP
Revisione prezzi: per i servizi non basta l’indice ISTAT generale dei prezzi, senza indici ad hoc resterà lettera morta
di Carlotta Pinghini
L'obbligo confermato dall'articolo 60 del codice 36 di inserire la clausola in tutti i documenti di gara è un buon inizio, ma la forte asimmetria degli incrementi di costo (con le punte nelle derrate alimentari e nell'energia) rende molto dubbio che si possa utilizzare il solo indice dei prezzi al consumo per tutti i contratti di servizi. Bisognerebbe invece elaborare e utilizzare indici più specifici e aderenti alla effettiva dinamica se non dei singoli contratti, almeno di settori omogenei
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